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中式早餐用來配稀飯,紅色一條條、一絲絲的鹹甜食物叫什麼?

一般在吃中式早餐,配稀飯的小菜中,除了荷包蛋外,我第二喜歡的大概就是那種一條一條,顏色是紅色,淡淡的鹹味中又帶著甜甜味道的那種小菜。但是包括在我在內,其實許多人都不曉得這道小菜叫什麼名字。