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藝術與設計（Art Design），所謂設計，即「設想和計劃，設想是目的，計劃是過程安排」，通常指有目標和計劃的創作行為、活動。
藝術，指憑藉技巧、意願、想像力、經驗等綜合人為因素的融合與平衡，以創作隱含美學的器物、環境、影像、動作或聲音的表達模式，也指和他人分享美的感覺或有深意的情感與意識的人類用以表達既有感知且將個人或群體體驗沉澱與展現的過程。
你家的瓦斯桶會不會擺在陽光燦爛的陽台做日光浴？或是放在堆滿電器用品且通風不良的廚房、還物盡其用地在鋼瓶身上掛滿塑膠袋雜物？其實這些都是危險的日常，許多不經意的小事情往往可能會帶來嚴重的災禍。
今天就要來和大家介紹，瓦斯桶的擺放位置以及調整器（調節器）與開關的安裝技巧，包括：
一般建築工程中的泥作部分又分為粗胚打底及粉光兩階段，在 RC 牆面或磚牆上打底時，會使用 1:3 的水泥及砂（水適量，基本上不應超過 0.8 份）。
由於打底施做的厚度較厚，除了做基底層（表面可另外塗防水層）外，同時還可透過標準餅（又稱灰誌、麻糬等名稱）的佈建，進行牆面整平之用。
而粗胚打底顧名思義，就只是一層底！粗糙的表面可以在上頭繼續做水泥粉光或是貼磁磚。
至於水泥粉光（傳統泥作師傅會唸作「西阿給」）則使用 1:1 的水泥及砂（防水性最強）或 1:2 的水泥與沙（防水與強度俱佳），由於砂的含量較少，施做完成後的表面會較為細緻平整。
提醒大家，粉光用的沙一定要用細孔的鐵絲網篩過，這樣效果才會好。
一般泥作工程在粉光層做完後就可以退場，接著輪到油漆進場，先進行批土、研磨整平後再刷上面漆。
今天的問題是一般室內設計和裝潢、戶外陽臺以及遮陽棚上方常見的人工草皮應該選用塑膠 PE 材質還是 PP 材質？
從業界標準來看，PE 材質的人工草皮一般可用 6 至 7 年。PP 材質的人工草皮可用 2 至 3 年。
不過 PE 材質的使用壽命雖然比起 PP 材質要多上 3 倍，但是價格也是！
其實請師傅來鋪設的價格成本是一樣的，但是 PE 材質的材料價格可要比起 PP 材質貴上 3 至 4 倍。
因此市場上常見的人工草皮仍然以 PP 材質為大宗，市佔率高達 7 成。
至於要說 PE 好還是 PP 好，其實很難有一個定論。畢竟 PP 使用壽命雖短，但是每兩三年就可以換一次全新草皮倒也是不錯的選擇。
今天有關建築設計和室內裝潢中常見的問題是「才數如何計算？以公分換算一才為例。」
「才」原本是日本古代用於計算體積、面積的一種多用途基礎單位，又常見「體積才」、「材積」、「平面才」「才數」等各式稱呼，在日據時代傳入臺灣並在民間沿用至今。加上近代建築師和室內設計師除了選擇美國和德法留學外，日本教育系統也是許多人的首選，因此更加習慣使用才當作基礎單位，並形成業界內部的共通單位。
但是「才」畢竟是建築、木工、室內設計界使用的單位系統，對於一般民眾而言算是容易混淆的單位用法，也聽過有人會從中作些手腳。例如有設計師一樣用才報價，業主最後卻發現竟是用體積才來報原本該用面積才計價的金額，藉以從中賺上一筆。
那麼才數到底應該如何計算呢？
首先我們必須釐清「才」又分作「面積才」與「體積才」。
面積才 1 才，等於 303mm × 303㎜，取整數值為 90000（mm2）或 900 平方公分（cm2）。
「才」的簡單計算方法為，量測標的物的尺寸，將長乘以寬（公分），再除以 900 就能得到正確的才數。
例如：一片門板的寬是 60 公分，長度是 80 公分，需要用到（60 × 80 / 900）共 5.3 才。
業界還有另一種常見算法，係將長（公尺）乘以寬（公尺）後，再乘以 10.89。
例如：門板的寬是 60 公分，長度是 80 公分，需要用到（0.6 × 0.8 × 10.89）共 5.2 才。
廚房廚具的價錢就是用面積才當作基礎單位，除了流理臺檯面外，上下廚櫃桶身的報價也是用面積才。基本上只要跟面積有關的設計，大都可使用才數當作單位，與「坪」同樣是常見的面積計算方式，兩者可以輕易互相換算。
一坪又等於 36 才；1 平方公尺（㎡）等於 10.89才，又等於 0.3025 坪。
體積才又分成兩種算法，分別是「板材計算」和「角材計算」，詳細尺寸為：
體積才常見於木工使用，在和木工師傅或木工行討論與購買木材料件時，就可能需要使用這種計算方式。
今天的問題是「輕鋼架天花板有哪幾種施工方式和型態？是否可隱藏起來？」常見用於室內設計的輕鋼架類型，包括有：「明架」、「半明架」、「暗架」與「明暗架」。
市場上最常使用的輕鋼架類型。天花板骨架是由 12 尺的大型 T-bar、4 尺的中型 T-bar、2 尺的小型 T-bar 以及 L 型收邊料組合而成。
半明架的天花板骨架與明架相似，不過有兩點結構不一樣，包括：
暗架天花板骨架的形式則與明架截然不同，使用的骨架有 U 型鐵架、大 W 型鐵架、小 W 型鐵架、U 型固定夾以及大小 W 型固定夾。
骨架組合後，先封一層石膏板（打底平整用）再封上面板（板材以日本、美國礦纖板為最佳）。
明暗架則較為複雜，在 X 方向製作骨架，在 Y 方向將骨架嵌入板材內。
明暗架又稱系統式天花板，是因為在有骨架的一方，可以在兩支間隔 30cm 至 45cm 的主幹內，安裝一般照明、緊急照明、消防設備以及廣播器等設備。相當適合工廠、辦公場等開放式場所所使用。
廚房和浴室近年常見人造石不僅用在流理臺和浴櫃檯面上，其實還有人會選擇人造石的水槽，如果設計得當，能製造出相當現代感的風格。
人造石又有人稱壓克力石，是將石粉或碎石用黏著劑（壓克力樹脂）加工形成的一種類似石頭之建材，耐腐蝕，可塑性強，加工容易，就算做各種造型也容易在外觀上製造出一體化的整齊觀感。
同時，人造石近年成為廚具主流的原因之一，和小家庭以及室內設計興起有關，有別於過往不鏽鋼帶來的生冷感，人造石的多種顏色選擇與溫和調性，更容易和室內裝潢融為一體，適合做為整體廚房的核心設計。
前面雖然說了很多人造石的優點，但相對的缺點也很明顯，無論是鋒利的刀具，或是粗糙的物品，甚至鑄鐵鍋等重物，都容易劃傷人造石檯面的外表和破壞光潔度；顏色過重的液體也容易造成染色（俗稱的吃色）。
對於經常開伙，而且有重度料理手法愛好的人來說，選擇不銹鋼或是較貴的石英石（一樣是人造石，常見矽鋼石、賽麗石兩種等級）或許是更好的選擇。
最近得知市面上有種自動化的廚餘處理機（例如：日本 Chikuma 出品的「獨立式家用廚餘魔法師 cleantasis」），不僅可以大幅度縮小廚餘體積，將廚餘處理成園藝可用的肥料，甚至能省下站在馬路邊等垃圾車、餵蚊子的寶貴時間，讓人有種相見恨晚的感覺。
不過大家在購買食物用的廚餘處理機前，要記住下面這些廢棄物是禁止丟進去處理的喔！
今天的問題是規劃廚房廚具時，不鏽鋼和人造石的流理臺檯面和櫥櫃桶身 1 公分多少錢？還有上櫃桶身 1cm 又要多少錢？
一位業者在 2009 年曾經公佈過相關價格，可提供大家作為一個參考，包括：
臺灣 304 不鏽鋼，1cm 約 20 元。
南韓 LG 人造石，1cm 約 55 元。
美國杜邦人造石，1cm 約 80 元。
臺灣 202 不鏽鋼桶身，1cm 約 85 元。
臺灣 304 不鏽鋼桶身，1cm 約 95 元。
臺灣木芯板桶身，1cm 約 65 元。
上櫃一般都只採用木芯板做為結構材料，如果高度在 69 公分以內，每 1cm 約 50 元；如果高度在 83 公分以內，每 1cm 約 55 元。
如果家中廚房的流理臺檯面、水槽、水龍頭，或是浴室臉盆、浴缸出現霧白白的水斑時該如何清潔處理？
問題要教大家，可在不要的牙刷或粗布上，擠些牙膏或滑石粉，再輕輕擦拭水斑處，即可去除這種惱人的雜質。
如果想要更專業一點，市面上還有賣專用打磨膏、劑（參考產品），可以強效去除水斑及銹斑。
今天的問題是「廚房流理臺／人造石檯面如果吃色的話，該如何處理？」
如果人造石檯面只是輕微被顏色沾染，可以試試看用橡皮擦輕輕擦拭。
如果人造石檯面較重些，可以改用「粗蠟」（類似蜜蠟），在表面輕輕塗抹去除髒污
如果人造石檯面吃色嚴重，則必須用 800# 號（或更高）的砂紙，輕輕研磨人造石檯面。不過用這種方法可能磨壞人造石，建議可以請原安裝的廚具行或廚具工廠協助幫忙。