蒸しパンは、伝統的な中国のパスタです, 小麦粉と水は、蒸し料理の後に比例して混合発酵.中国北部は、ジャガイモ、貫中、中原、蒸しパン、ジンランゲージ、福建方言などと呼ばれる場所と呼ばれています。これは、直径 Zoga の直径約4cm から、通常半球状、立方、サイズです。中でも、中国北部の主食である蒸しパンの詰め物はなく、最も身近なものは山東大蒸しパンである。
蒸しパン栄養成分表
蒸しパンの食べられる部分は 100% で、各100g 蒸し饅頭の栄養は次のとおりです。
- 水分: 43.9 グラム
- エネルギー: 223 キロカロリー
- タンパク質: 7 g
- 脂肪: 1.1 グラム
- 炭水化物: 47.0 グラム
- 不溶性繊維: 1.3 グラム
- コレステロール:-
- アッシュ: 1.0 グラム
- 総ビタミン a: ─
- カロテン:-
- レチノール:-
- チアミン: 0.04 mg
- リボフラビン: 0.05 mg
- ニコチン酸 (VB3):-
- ビタミン c: ─
- 総ビタミン e:0.65 mg
- ビタミン e (Α-e): 0.35 mg
- ビタミン e (Β + Γ-e): 0.30 mg
- ビタミン e (Δ e):-
- カルシウム: $ mg
- リン: MG
- カリウム: 138 mg
- ナトリウム: 165.1 mg
- マグネシウム: MG
- 鉄: 1.8 mg
- 亜鉛: 0.71 mg
- セレン: 8.45 μ g
- 銅: 0.1 mg
- 鉄: 0.78 mg