做薯片用的生馬鈴薯片需要泡水多久?

在製作美味的薯片時,一個重要的步驟是將切片的生馬鈴薯浸泡在水中。這個過程被廣泛使用,因為它有助於去除馬鈴薯中的澱粉,從而在烹飪過程中產生脆脆的口感。