一個跟飲用香醇咖啡（Coffee）相關的問題是關於：「咖啡如何喝最有效？何時喝才不影響睡眠？」
選對時間控制正面效益和減少負面影響
一杯濃香咖啡的提神效果讓世人趨之若鶩，但是如何在振奮精神之虞，還能減少對身體健康的負面影響，「喝對時間」就是最重要的決定因子。
在正常睡眠狀況下，剛起床時體內皮質醇濃度最高，此時咖啡的提神效果不明顯，因此必須在起床後2-3小時或午餐後2-3小時飲用最佳。
另外，由於咖啡因在喝完後20-30分鐘才發揮作用，因此可以在出門前享受一杯黑咖啡，搭車到公司後剛好開始一天的忙碌工作。
若有午休習慣，可先喝完咖啡立刻小睡片刻，醒來剛好可發揮提振精神的效果。
最後，咖啡因在人體內的半衰期約4-6小時，如果不想被咖啡因干擾睡眠，可將喝咖啡的時間提早。例如就寢時間是晚上10點，因此最晚要在睡前7小時之內不喝咖啡，意也就是說下午3點以後不再飲用咖啡。
