醫療健康

保久乳為什麼可以在室溫長久保存不會壞？鮮乳為什麼必須冷藏還期限很短？

保久乳之所以可以長期保存，主要是因為它經過了特殊的殺菌處理。鮮乳和保久乳的原料都是來自乳牛的生乳，但在製作過程中有所不同。