ジャガイモの発芽、緑の皮膚はまだ食べることができますか?毒?倹約と再利用の美徳を発揮するには?

馬鈴薯
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おいしいカレーは、「ジャガイモ」として重要であるように西洋の世界とアジアの米で盲目的ではありませんが、東洋の家族のキッチンでは、多くの場合、一度にあまりにも多くを購入するのは簡単ですが、最終的にジャガイモの表皮は小さな緑の芽を出したことがわかりました。

ジャガイモのもやし、ジャガイモの代わりに、払い戻しされている限り、食べるために調理することはできません!また、ジャガイモを日光にさらすと、表皮が緑色に見えるようになり、ナスの含有量が大きく増加する現象でもあり、同様に喫食することができない。

これは、ジャガイモ全体が現在、ナスの有毒物質で満たされているので、それは単に発芽 (それは小さな芽であっても) または緑色の部分をカットした場合でも、真である。おそらく、有毒物質の初期レベルの最初の小さな芽はあまりありませんが、貧しい物理的なフィットネスや免疫の問題を持つ人々のために、たとえ痕跡がまだ有毒反応を誘発する可能性がある場合でも、賭けに安いジャガイモを取らないことをお勧めします。

ナスアルカリは、アネモネアルカリとしても知られており、アネモネ、コリンエステラーゼ阻害剤であり、ヒトおよび動物の過剰摂取は中毒を引き起こすであろう。舌の咽頭のかゆみ、胃の燃焼、嘔吐、下痢などの初期症状は、深刻な人も重度の痙攣、意識の喪失、さらには死になる可能性があります。30〜100mg の間のジャガイモリコピンの一般的な内容 (200 mg/kg は安全に消費することができます) が、周りのジャガイモの芽の発芽と緑の部分を参照してください、ナスの内容は5g に舞い上がるので、緑や芽のジャガイモを食べることは非常に危険です。

しかし、多くの地元の母親は倹約美徳を持っているので、そのような毒発芽ジャガイモやグリーンポテトは再利用することができますか?

ジャガイモ
ジャガイモ

答えはイエスであり、あなたがそれを言うとすぐに、あなたは理解する: 「それを取り、それを植える。植栽がうまくいけば、食べることができない芽のジャガイモはあなたに多くの新鮮なジャガイモの10倍の時間を返済し、投資に対するリターンは、単に最初のレートです。

ジャガイモを育てたいならもちろん、あなたは栄養素が満たされた土地 (有機土壌中の窒素、リンやカリウムと事前混合することができる) と日光 (完全な日光) を持っている必要があり、初心者は全体のジャガイモ (最初は卵箱に直立し、ジャガイモが2〜3センチメートルを発芽させるのに十分な日光を与える) につい 緑の芽は約一週間程度で土壌から出てくる見つけることができ、そして成功率は、切断と学校花壇再生のそれよりも高くなります。カットポテトは、収量を倍増することができますが、外部環境や肥料の栄養はまた、より専門的な知識を必要とする、(芽) をカットする方法であっても、科学である、あなたは後でもう一度試すのを待つことができます。

ジャガイモは涼しい季節の野菜であり、栽培の約3ヶ月以内に収穫することができるので、それはあなた自身の時間を計算し、地面上の領域が天候の過熱に起因して枯れてあまりにも高温であるという事実を避けることが最善です。

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