分類: 醫療健康

醫療與健康,對人類而言,健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時,適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會,定義健康廣義來說是:「健康不僅為疾病或虛弱之消除,而是體格,精神與社會之完全健康狀態。」

  • 為什麼救護車在行駛中無法輕易變換車道?

    為什麼救護車在行駛中無法輕易變換車道?

    在我們的日常生活中,緊急醫療救護車是文明社會中的必要存在。它們能在緊急情況下迅速接送病患前往醫院,爭取寶貴的黃金救援時間。

    然而,有些人可能會疑惑,為什麼馬路上經常會出現一個畫面,當救護車在行駛中,寧可被慢車擋著,不斷鳴笛示警,也不願意自己變換車道?

    甚至還有網友質疑:「這個救護車也很執著,就變道就好了啊,可能前車音樂放太大聲了沒聽到,所以說這個救護車駕駛的頭殼有問題嗎?」

    安全考量

    首先,救護車上的醫療人員,為了進行緊急救援,無法綁安全帶。而且車內裝有許多醫療儀器,並且可能正在進行徒手的急救操作。

    任何不必要的晃動都可能對病患和救護人員造成危險。因此,救護車駕駛員必須盡量保持行駛穩定,減少變換車道的次數。

    高速行駛的風險

    根據中華民國《高速公路及快速公路交通管制規則》第5條第2項明文規定:「在高速公路及快速公路上執行任務之救護車、消防車、警備車、工程車及救濟車,其行車速率不受前項規定之限制。…」

    救護車出勤執行任務,為了運送緊急傷患、病患,在高速公路上的行駛速度可能會超過常見的110、120速限。使得高速變換車道的風險遠高於普通車輛。

    尤其是車內的救護人員、病患和儀器等物品無法固定位置,高速變換車道可能導致嚴重的後果,包括車禍或翻車。因此,救護車駕駛員必須謹慎行駛,避免不必要的變換車道。

    病患的特殊需求

    每位病患的情況各不相同。有些病患可能面臨生命危險,有些病痛難以忍受,甚至連車體的一點震動都可能帶來極大的不適和痛苦。

    因此,救護車駕駛員必須盡量保持行駛平穩,減少不必要的變換車道,以確保病患的舒適和安全。

    結論

    緊急醫療救護車在行駛中,不輕易變換車道是為了確保車上病患和救護人員的安全。希望大家在遇到救護車時,能夠理解並給予他們最大的支持和配合,讓我們共同守護每一位病患的生命安全。因為,那車裡載的可能就是你或是你最愛的家人。

  • 抹茶(綠茶粉)對健康有哪些好處?

    抹茶(綠茶粉)對健康有哪些好處?

    抹茶粉(又稱綠茶粉),是由整個(綠茶)茶葉磨成細粉的產物,在中國唐宋時期蔚為流行,後來在九世紀末傳到日本。

    抹茶擁有許多健康益處,這些好處來自於茶葉中豐富的天然化合物,其中包括:

    1. 豐富的抗氧化劑: 抹茶含有大量的抗氧化物質,如多酚、儲氧化物質和茶氨酸。這些抗氧化劑有助於中和自由基,減緩細胞損傷,並有助於維持健康的細胞功能。
    2. 增強免疫系統: 抹茶中的抗氧化劑和多酚能增強免疫系統功能,有助於抵抗感染和疾病。
    3. 促進心血管健康: 研究表明,抹茶中的成分有助於降低膽固醇水平,促進心血管健康,降低心臟病和中風的風險。
    4. 提升注意力和警覺性: 抹茶含有咖啡因和茶氨酸,這些成分能夠提升警覺性和注意力,同時也有助於增強記憶力。
    5. 有助於放鬆和減壓: 研究顯示,抹茶中的茶氨酸有助於減輕壓力和焦慮,同時能夠提供一種放鬆的感覺。
    6. 幫助控制血糖: 某些研究指出,抹茶中的成分可能有助於控制血糖水平,對於預防糖尿病和管理血糖波動可能有一定幫助。
    7. 美容和皮膚保健: 抹茶中的抗氧化劑有助於保護皮膚,減緩皮膚老化的過程,也有一定助於清潔皮膚。
    8. 增加新陳代謝: 一些研究表明,抹茶可能有助於增加新陳代謝,進而促進體重管理和控制。

    抹茶是一種天然且營養豐富的飲品,擁有多種健康益處。無論是飲用還是添加到食物中,都可以享受到它所帶來的好處。然而,對於咖啡因敏感或有其他健康問題的人士,飲用前最好諮詢專業意見。

  • 上顎口腔、嘴巴被燙傷的應急處理

    上顎口腔、嘴巴被燙傷的應急處理

    如果上腭口腔、嘴巴軟組織被高溫食物、熱開水燙傷,以下是一些常見的醫療處理方法和建議:

    1. 冷卻傷口:立即用冷水或冰塊輕輕冷卻燙傷部位,以減輕疼痛和減少燙傷的程度。但請避免使用冰塊直接接觸皮膚,以免造成低溫灼傷。
    2. 注意飲食:在燙傷初期,避免攝取過熱或刺激性的食物和飲料,以免刺激傷口和加重疼痛。選擇冷卻、軟質和易於消化的食物。
    3. 使用保護劑:塗抹一些保護劑如膠囊劑或者軟膏在傷口上,以形成保護屏障,防止細菌感染和促進傷口癒合。請遵從醫生或藥劑師的建議,選擇合適的保護劑。
    4. 避免刺激:避免食用或使用可能刺激上腭的食物、飲料或口腔護理產品。請避免吸煙和喝酒,這些都可能延遲傷口的癒合。
    5. 尋求醫療幫助:如果燙傷嚴重或引起明顯的疼痛、水泡、腫脹或感染跡象,建議尋求醫療專業人士的幫助。醫生可能會根據傷害的嚴重程度,給予進一步的治療建議和處方藥物。

    請注意,上述建議僅為一般參考,具體的處理方法應根據個人狀況和醫生的指導進行。如果燙傷情況嚴重或持續惡化,請尋求專業醫療協助。

  • 鱸魚和鮭魚的營養成分差異?

    鱸魚和鮭魚的營養成分差異?

    鱸魚和鮭魚🍣是兩種不同種類的海鮮魚類,不僅口感不同,適合的烹調方式不同,其實它們在食用營養上也有一些差異。

    以下是它們的一些主要營養成分差異,以及針對不同目的族群的介紹:

鱸魚

營養成分

  1. 蛋白質: 鱸魚是良好的蛋白質來源,有助於肌肉生長和修復。
  2. 脂肪: 鱸魚脂肪含量相對較低,是一個較為瘦肉的選擇。
  3. 維生素: 含有維生素D、維生素B6和維生素B12等。

適合族群

  1. 減肥人士: 由於鱸魚脂肪較低,是一個較為瘦肉的選擇,適合減肥人士。
  2. 注重蛋白質攝取者: 高蛋白質有助於肌肉生長和修復,因此適合注重蛋白質攝取的人。

鮭魚🍣

營養成分

  1. Ω-3脂肪酸: 鮭魚富含Ω-3脂肪酸(Omega 3),有助於心血管健康和抗炎作用。
  2. 蛋白質: 同樣是優質的蛋白質來源。
  3. 維生素D: 含有豐富的維生素D。

適合族群

  1. 心血管保健者: 鮭魚中的Ω-3脂肪酸對心血管健康有正面影響,適合注重心血管保健的人。
  2. 關節炎患者: Ω-3脂肪酸具有抗炎作用,對於一些關節炎患者可能有幫助。
  3. 孕婦: 鮭魚中的Ω-3脂肪酸對胎兒大腦和眼睛的發育有益,因此孕婦可以考慮增加鮭魚的攝取。

從上述可知,鱸魚和鮭魚都是健康的食物選擇,但根據個人的需求和健康狀況,可以選擇不同的魚類以滿足特定的營養需求。

  • 鱸魚和虱目魚的營養成分差別?

    鱸魚和虱目魚的營養成分差別?

    鱸魚和虱目魚🐟都是受國人歡迎的食材,而且都已經是中華民國境內可以自行在近海養殖的魚類,提供國人乾淨衛生且價格低廉的美味。

    雖然他們價格相近,但是鱸魚(Sea Bass)和虱目魚(Milkfish)在營養成分上仍有一些差別,提供給大家參考,包括:

    1. 脂肪含量:
      • 鱸魚通常含有更多的脂肪,尤其是有益的 Omega-3 脂肪酸,這些脂肪對心臟健康非常有益。
      • 虱目魚的脂肪含量較低,尤其是 Omega-3 脂肪酸的含量較少。
    2. 蛋白質含量:兩者的蛋白質含量相當,都是優質的蛋白質來源。
    3. 卡路里:
      • 鱸魚的卡路里含量相對較高,因為它的脂肪含量較高。
      • 虱目魚的卡路里含量較低。
    4. 維生素和礦物質:
      • 鱸魚含有豐富的維生素 D、維生素 B6 和維生素 B12,以及礦物質如鈣、鎂和鋅。
      • 虱目魚也提供這些維生素和礦物質,但在某些方面可能不如鱸魚。
    5. 重金屬(汞)含量:
      • 虱目魚通常含有較低的重金屬汞含量,因此在孕婦和兒童飲食中較安全。
      • 鱸魚的汞含量較高,建議特定人群限制其食用。
    6. 烹調方式:鱸魚白肉較軟嫩,適合清蒸或煮湯;虱目魚肉質較緊時,除了煮湯熬粥外,用油煎出香噴噴的赤香深受老饕喜愛。

    鱸魚和虱目魚都是營養豐富的食物,但它們的營養組成有一些不同。您可以根據個人偏好和營養需求選擇其中之一,或者輪流食用以獲得多樣的營養,並在食用之前,最好了解當地食品安全建議和指南,以確保安全和健康。

  • 男性陰莖龜頭包皮清潔指南:保持健康與舒適

    男性陰莖龜頭包皮清潔指南:保持健康與舒適

    包皮污垢,通常被稱為包皮垢,是男性陰莖頭(即龜頭)下方的一種自然分泌物。這種分泌物不僅存在於男性,女性也有類似的生理現象。

    包皮垢是由死細胞和分泌的皮脂混合而成,它們在男性身上主要積聚在包皮和陰莖頭之間。雖然包皮垢在正常情況下是自然的,但若數量過多或出現異味,可能是發炎或細菌感染的警示信號,這時就需要尋求醫療幫助。

    為何需要包皮垢?

    包皮垢實際上有兩種功能。首先,它具有保護作用,含有殺菌成分,有助於抵抗陰部危險的細菌。其次,它的潤滑性質有助於維持陰莖的潤澤感,提供額外的舒適感。儘管包皮垢在生理上是正常的,但保持清潔仍然是至關重要的。

    如何清潔包皮垢?

    日常包皮清潔對於維持陰莖健康至關重要。以下是一些關鍵步驟:

    1. 翻開包皮: 在清潔過程中,輕輕翻開包皮,露出陰莖頭。請注意,這一步應該在清洗前進行,以確保完全清潔。
    2. 使用清水或溫和清潔劑: 選擇使用溫和的清水或少量中性清潔劑,不要使用過多的肥皂,以免刺激敏感區域,引發紅腫或疼痛。
    3. 洗淨後翻回包皮: 清洗完成後,請輕輕將包皮翻回原位,保持陰莖頭的覆蓋。這可以避免包皮卡住,導致腫脹,如果發生這種情況,應立即尋求醫療協助。
    4. 擦乾: 在擦乾時,確保將包皮再次翻開,以去除任何水分。然後,輕輕將包皮翻回原位,確保恢復正常狀態。

    包皮垢是正常的生理現象,它在一定程度上有助於保護和潤滑陰莖。然而,適當的包皮清潔仍然是維持健康和舒適的關鍵。如果您發現任何異常症狀,如過多的包皮垢或異味,請務必尋求專業醫療建議,以確保您的陰莖健康無虞。

  • 除了防腐劑,還有哪些加工方法可以延長食品保存期限?

    除了防腐劑,還有哪些加工方法可以延長食品保存期限?

    大量微生物繁殖是食物腐敗的主要原因。相反地,我們可以通過限制微生物生長所需的條件來有效延長食品的保存期限。

    現在,讓我們一起來認識中華民國衛生福利部食品藥物管理署(Food and Drug Administration, Ministry of Health and Welfare, Republic of China,簡稱食藥署、FDA R.O.C.)介紹的各種延長食品保存期限的方法吧!

    1. 降低水活性:食品中可供微生物使用的水分含量稱為水活性。水活性越高,微生物繁殖的條件就越有利。我們可以通過烘烤、凍乾或製成乾貨、果乾和肉乾等方式來避免微生物滋長。另一種方法是添加鹽或糖來提高滲透壓,使食品脫水,這也有助於抑制部分微生物的生長,例如醬菜和蜜餞。
    2. 煙燻處理:燻煙中含有酚類、醛類和醋酸等物質,可以抑制微生物的生長,同時增添食品的風味,例如燻肉。
    3. 高溫殺菌:將食品密封在容器中,通過高溫高壓殺滅微生物和孢子,可以讓食品在常溫下保存很長時間而不腐壞,例如罐頭食品和保久乳。除了傳統的金屬或玻璃罐頭容器,還有新型的軟式罐頭產品,如殺菌軟袋(調理包)。
    4. 隔絕氧氣:通過抽真空、充填氮氣或降低氧氣含量的方式來包裝食品,可以有效地阻絕微生物所需的氧氣。真空包裝就是一個例子。
    5. 降低pH值:大部分微生物無法在pH值低於4.6的酸性環境中生長。例如,泡菜等發酵食品利用乳酸菌生長產生乳酸,降低pH值,從而抑制微生物的生長,同時也能增加特殊的風味。
    6. 使用防腐劑:防腐劑可以抑制或減緩微生物的生長,使食品中的微生物活性降低到靜止狀態,有效延長保存時間。常見的防腐劑包括己二烯酸(山梨酸)和苯甲酸(安息香酸)。己二烯酸通過抑制微生物的酵素活性,減少微生物的代謝,從而達到防腐的效果,應用範圍廣泛。苯甲酸則阻止細胞獲取養分,使其難以增殖,對黴菌和酵母菌有很好的抑制作用。然而,不同的防腐劑適合不同的酸鹼值環境和食品類型。例如,在麵包和糕餅中使用的丙酸類防腐劑只有在較酸的環境下才具有抑菌效果。
    延長食品保存期限的加工方法
    延長食品保存期限的方法(圖/食藥署)

    為了確保防腐劑的適當使用,食藥署已公告了「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」和「食品中防腐劑之檢驗方法-丙酸之檢驗(MOHWA0011.03)」,以協助各單位進行稽查和檢驗工作。

    消費者在購買時應選擇信譽良好的商家,選購完整包裝和清楚標示的食品,而應謹慎選購傳統市場上散裝、無標示或標示不清或宣稱「絕對不添加防腐劑」的包裝食品。

    通過這些方法,我們可以延長食品的保存期限,保護食品的品質和安全。不僅僅依賴防腐劑,我們可以運用多種技術和方法來確保食品的長期保存。

  • 將頭髮染色前,你知道染髮的著色原理嗎?

    將頭髮染色前,你知道染髮的著色原理嗎?

    著色原理揭密!想染髮嗎?那就讓我們先來揭開染髮的神秘面紗吧!

    不管是為了掩蓋白髮的老年人,還是為了跟上時尚潮流的年輕人,染髮已成為一種常見的生活方式。

    那麼,這些染髮產品究竟是如何在我們的頭髮上發揮魔力的呢?現在就讓我們為大家揭示染髮劑的種類和運作原理!

    染髮劑市面上有兩種主要類型,根據染色持久性的不同,分為永久染和半永久染兩種。

    永久染染髮劑的原理

    永久染髮劑會牢牢附著在髮絲的髓質上,最常見的就是兩步驟的氧化染髮劑。

    第一步含有氧化染料,而第二步則含有氧化劑(例如過氧化氫)。

    這種染髮劑的原理是,在頭髮內生成永久染色劑分子。

    首先,第一步中的氧化染料滲透到髮絲的髓質內,並與頭髮天然色素進行化學反應。

    這種反應產生了一種全新的色素,並將其牢牢鎖定在頭髮結構中。

    接著,第二步中的氧化劑觸發氧化還原反應,將新生成的色素牢牢結合在頭髮纖維中,實現了持久的染色效果。

    半永久染染髮劑的原理

    半永久染髮劑則有些不同。它會附著在髮絲的外層剝皮和部分髓質上,常見的成分包括偶氮(Azo)類酸性染料和苯甲醇等溶劑。

    半永久染髮劑的原理是染料分子滲透到頭髮表面,並在髮絲中形成染色劑分子。

    然而,由於染料分子與髮絲的結合力較弱,所以這種染髮劑的持久性相對較短暫,隨著時間的推移逐漸褪色。

    如何選擇染髮劑

    在選擇染髮劑時,請務必仔細閱讀使用說明並注意成分表。

    染髮劑中的化學物質可能對頭皮和頭髮產生刺激或過敏反應。

    此外,頻繁使用染髮劑可能對頭髮的健康產生負面影響,因此建議適度使用並給予頭髮充足的休息時間。

    woman holding disposable cup Hair dye
    染髮少女

    總之,染髮劑根據染色持久性的長短可分為永久染和半永久染兩種類型。永久染髮劑通過化學反應生成永久性染色劑分子,而半永久染髮劑則在頭髮表面形成相對短暫的染色劑分子。

    在選擇合適的染髮劑時,請細心研讀使用說明和注意事項,以確保染髮的安全和健康。同時,合理使用染髮劑並給予頭髮充分的休息時間,有助於保持頭髮的健康和品質。

  • 保久乳為什麼可以在室溫長久保存不會壞?鮮乳為什麼必須冷藏還期限很短?

    保久乳為什麼可以在室溫長久保存不會壞?鮮乳為什麼必須冷藏還期限很短?

    保久乳之所以可以長期保存,主要是因為它經過了特殊的殺菌處理。鮮乳和保久乳的原料都是來自乳牛的生乳,但在製作過程中有所不同。

    鮮乳使用的是巴氏殺菌方法,這種方法的加熱溫度較低,只能殺死一些會導致疾病的壞菌,其他微生物仍然存在,因此鮮乳需要冷藏保存並具有較短的保存期限。

    相反,保久乳在製作時會將牛乳中的微生物和孢子全部消滅,這樣微生物就無法再繼續生長,從而實現長期保存。

    市售鋁箔包裝的保久乳,這種方式是直接在高溫下進行滅菌,並在無菌環境中包裝。相較於玻璃瓶裝的保久乳,這種方法的殺菌加熱時間較短,褐變反應較輕微,因此口感更接近鮮乳。

    另外,市售常見的玻璃瓶裝保久乳,在巴氏殺菌後還會進行高溫高壓滅菌,這個過程中牛奶暴露在高溫下一段時間,可能會引起褐變反應,使保久乳的顏色變深,同時也會產生一些風味物質,所以口感與鮮乳有所不同。

    儘管保久乳可以保存半年以上,但陽光和高溫可能會加速其變質,因此建議將保久乳存放在陰涼的地方,避免陽光直射和高溫環境,以確保保久乳的品質穩定,讓我們能夠更加安心地享用。

  • 尼古清是什麼?用來戒菸效果好嗎?

    尼古清是什麼?用來戒菸效果好嗎?

    「尼古清」(Nicorette)是一種戒菸產品,主要成分是尼古丁(Nicotine),可以用來緩解戒斷症狀(drug withdrawal),幫助吸菸者戒菸。

    尼古清在戒菸過程中是一種常見的輔助藥物。它可以減緩藥物戒斷症候群(drug withdrawal syndrome)患者的負面感受,包括焦慮、煩躁、失眠等,並緩解戒斷後產生的強烈渴望吸菸的感覺。

    尼古清主要有兩種劑型:口含片和貼片。另外市面上還有口香糖、錠劑、口服噴霧劑、吸入劑、舌下片劑和鼻噴霧劑等產品,但主訴作用都相同。

    口含片是將含有尼古丁的片劑放在口中含化,讓尼古丁經由口腔粘膜被吸收。

    貼片則是將含有尼古丁的貼片黏貼在皮膚上,尼古丁會透過皮膚被吸收到血液中。

    使用尼古清的目的,主要是讓吸菸者逐漸減少對尼古丁的依賴,有助於減輕戒菸的困難程度。

    根據針對尼古清的戒菸效果的研究報告顯示,尼古清可提高吸菸者成功戒菸的機會,而且尼古清本身造成的戒斷症狀通常較輕微。

    不過,使用尼古清也有可能產生副作用,例如頭暈、噁心、皮膚敏感等。而且戒菸效果可能因人而異,且成功戒菸還需配合個人的意志力和戒菸計畫。因此,若想使用尼古清輔助戒菸,建議先諮詢醫生的建議,並遵循正確使用方式,以確保安全有效。

    參考文獻

    1. 我想戒菸為何這麼難?從尼古丁依賴到心理問題的多重挑戰