棗子水果如何挑選才會鮮甜好吃?

水果

今天食物 @issue 的問題是關於「棗子這種水果要如何挑選才會鮮甜好吃?」

棗子這種水果有著清脆口感與多汁的鮮甜滋味,向來是冬天的熱門水果之一。但是你知道要如何挑選好吃的棗子嗎?

根據水果行員工指出,民眾在挑選棗子時,千萬不要挑選整顆通綠的棗子,雖然顏色越綠感覺越好看,也適合當作年節送禮的伴手禮水果,不過這種棗子吃起來會比較澀。想要挑出好吃的棗子,可以挑選綠中帶黃、青綠的棗子,這種棗子吃起來就會比較鮮甜了。

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