台灣特有重量單位「台斤」的歷史由來

日軍早期採取的血腥鎮壓,後期強施日本皇民化教育,造成台灣各地方在光復後仍多少充斥日本習慣。台灣傳統市場、茶業行普遍使用的「台斤」就是從日本軍國主義後流用至今的一個範例。

美國與加拿大的「楓糖漿評鑑系統」四大等級如何劃分?

美利堅合眾國(United States)和加拿大(Canada)向來就是全球楓糖漿的主要生產地,然而兩國各個地區的「楓糖漿評鑑系統」分級制度不一致,導致楓糖漿愛好者在選購時的疑惑和困惱。