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今天的問題是在縫紉、女紅的針線活技巧中，可以增加在細針孔上穿線成功率的小技巧。

其實在穿針線的時候，只要在細針的背後，放一張黃色背景，就能將全針的顏色對比拉大，如此一來針孔會自然被凸顯出來，造成視覺上會感覺相對較大的效果，這時候再來穿線就能變得更加容易順利！

很多人在吃湯麵時常常把湯汁噴到衣服上，尤其是日本人，他們特別愛大力的吸麵，讓湯汁更容易誇張地四處噴濺。像是咖哩烏龍麵就經常被票選為約會禁忌的常勝冠軍。是否有方法可以在吃湯麵時不再讓湯汁亂噴呢？

仔細觀察吃麵的過程就會發現湯汁亂噴的兩個關鍵，包括：

• 滑落下的麵條：簡稱落下麵，在用筷子夾取或是用嘴巴咬斷時，麵條會從空中掉落湯汁，導致湯汁被噴濺出來。
• 亂扭動的麵條：簡稱亂動麵，再用筷子夾取或是用嘴巴吸取時，麵條會在空中不停地扭動，讓麵條上附著的湯汁胡亂噴濺。

因此想要讓湯汁不要亂噴到衣服上，我們可以針對這兩種吃麵過程中常見的現象進行破解，包括：

對付落下麵的方法

先用筷子在碗裡將麵條打到鬆散，這樣在夾取麵條的時候就不會被下面的大團麵給交纏到，減少夾不穩的困擾。而且這樣在咬斷時的反動力也會減少。

對付亂動麵的方法

在吸麵條的時候，用筷子夾持麵條下半部的方式來輔助，就能減少麵條亂動的產生，而且萬一麵條斷裂時，也不會變成落下麵導致湯汁亂噴。

透過這兩種對付湯汁亂噴的方式，不僅能避免衣服被湯汁噴濺到，其實吃的過程也能顯現出你吃飯的優雅儀姿喔！

今天的問題《京都念慈菴是從日本來的嗎？》是我在看到京都念慈菴的電視廣告時，發現他們不僅找來一位日本人跑去合歡山拍攝，更在開頭講了一大串日文，讓我一瞬間以為難道該京都指的是日本京都？

其實此京都可非彼京都啊，廣告商這樣拍很可能是為了讓人誤以為是日本的京都吧。

據記載，京都念慈菴的歷史可追溯到清朝康熙年間，當時有一順天府人楊謹，官拜縣宰（今日縣長）。其母陳氏久為咳多痰的沉痾所苦。楊謹時聞名醫葉天士的事蹟後，親自拜訪並延回府中看診。葉天士斷太夫人為積勞成傷，又復誤於診治，不是平常湯藥所能奏效。葉於是授以秘方，叮囑須依此法煉製成膏，早晚服食，持之有理，楊太夫人自服此藥後病狀轉佳，後常以此膏和水代替茶湯服用，終於根治楊太夫人久咳痰多之宿疾。

楊母後來囑咐楊謹要廣製此藥，造福世人。於是楊謹以「念慈菴」之名製膏布施，凡患久咳癆疾、內傷吐血、氣弱痰壅等症者，見症施藥，屢試屢應，於是名傳遐邇，踵門求藥者不可數計。菴名「念慈」，用以示紀念慈親之意，並命名此膏為「川貝枇杷膏」，「念慈菴川貝枇杷膏」的名聲也逐漸名揚四方。及後楊孝廉去世，但求藥者日多，其後人遂設肆於北京，冠之「京都」二字而成為「京都念慈菴川貝枇杷膏」，並隨藥附送原方，以符先人濟世之旨。

直到民國時，楊家後人楊仲籬、楊萬如兄弟為避日軍侵華，舉家南遷廣州後又轉往香港，並打算移民巴西。二人為免枇杷膏就此絕世，有違祖訓，所以將「念慈菴」鋪號與藥方託付給香港人謝兆邦。謝秉持楊氏心意，1946年在香港設立「京都念慈菴總廠有限公司」，繼續以正統正方正藥惠之世人，1961年到台灣設廠，陸續銷行枇杷膏到亞、歐、美、澳等數十國，延續至今。

不過仔細想想，當初為了避免藥方被日本軍隊奪走而遠避他鄉，到了現代卻有廣告商刻意讓人誤以為和日本有關係的嫌疑，想來也頗為讓人感到荒謬而莞爾。

農曆春節將屆，為瞭解春節物資供應情況，行政院副院長施俊吉今（5）日主持「穩定物價小組」會議，責請農委會、經濟部、公平會、行政院消保處等相關部會，嚴密監控各類農漁畜商品、民生物資的市場供需與價格狀況，適時執行各項調配措施，以充裕供應並平穩價格，確保國人歡度新年佳節。

農委會表示，毛豬於春節前3週需求量逐週升高，冬季為土雞需求旺季，其餘各項農產品皆於春節前1週達需求量高峰期。依最新盤點結果，年節需量較大的蘿蔔、大芥菜、甘藍等當季蔬菜供量充裕；水果部分，春節期間果品如柑橘類、棗子等供給無虞。

農委會指出，將視市況於節前加強調配，節前5天蔬菜、水果供應量預計增加4成；菊花、玫瑰、火鶴、劍蘭、鳳梨花及銀柳等應節花卉則預估供應量增加2倍，預期春節前整體蔬、果、花卉供量足敷年節市場需求。

農委會表示，畜禽及水產品部分，毛豬供應量可由平日2.3萬頭增至3.2萬頭(+39％)；節前1週土雞供應量可由平常每週175萬隻增至190萬隻(+9％)，白肉雞由平常每週405萬隻增至425萬隻(+5％)，雞蛋供應量由平常每日2,000萬枚增至2,200萬枚(+10％)；水產品方面，節前5日在13處消費地魚市場每日交易量，預計可由311公噸提升至410公噸(+32％)。各項年節農產品批發市場將可配合彈性增加供應量，以充裕供應春節需求。

農委會強調，近期雖有寒流襲台，以目前生產狀況推估，研判尚不致影響各項農產品短期供應。國人過年喜愛的白鯧，需求暢旺但野生量少，價位較高，消費者亦可多多選購經濟實惠的台灣鯛、鱸魚、石斑魚及金鯧等替代魚種。經濟部表示，為協助穩定春節應節商品價格，已針對國內4大超商、1家超市、1家量販店業者及11處傳統市場，就春節相關應節商品進行監測。經訪查通路商年菜價格與去年相較，大致維持穩定，近7成品項價格不變；傳統市場之年節商品(包含甜年糕、蘿蔔糕、臘腸、豬肉乾、開心果及瓜子)訪查結果，107年價格相較106年則呈現互有漲跌情形。

經濟部將持續掌握應節商品價格變動情形，促使業者共同配合穩定物價，同時責成國營事業配合政府政策，農曆春節前，台糖民生必需的小包砂糖及3公升沙拉油建議零售價均不調漲；另台糖公司配合增加釋出毛豬，春節期間維持穩定供應。

行政院消保處表示，經赴量販店、超市與北、中、南年貨商圈訪查結果，量販店與超市年節產品中，魷魚絲因產量減少，價格漲幅較大（+13.3％）；花生、香菇、瓜子略漲。廸化商圈的烏魚子漲幅較大（+6.8％），花生、瓜子次之。一般等級鮑魚無論在量販超市或迪化商圈，均因業者促銷而價格下跌。台中及高雄年貨商圈產品價格則大多持平。整體而言，年節產品尚無普遍性上漲趨勢。由於年節產品品質不一，樣式多元，且具有充分替代性，因此消費者可以適切選擇、聰明消費。

公平會指出，將密切關注重要農畜產品及年貨商品供應情形，派員訪查市況，發函警示業者尊重市場機制，注意公平交易法規定，切勿共同決定價格，嚴防業者藉年節從事聯合行為等違反公平交易法規定情事。

行政院強調，為使民眾過好年，中油公司宣布，農曆春節期間(自2月12日零時起至2月25日24時止)，汽、柴油價格上漲不予調整，由該公司自行吸收；如油價下跌則依調價機制調降。此外，2月份家用液化石油氣（桶裝瓦斯）、工業用丙烷、丁烷、混合丙丁烷與車用液化石油氣價格，依液化石油氣調價機制計算後已調降價格；另有關液化天然氣（LNG）價格部分，依據政府核定的天然氣計價公式計算，2月份國內天然氣價格不予調整。

中國石油公司自即日起，2月份家用液化石油氣（桶裝瓦斯）及工業用丙烷、丁烷、混合丙丁烷每公斤各調降2.7元，車用液化石油氣每公升調降1.4元；國內天然氣價格不予調整。

中油公司表示，2月份液化石油氣國際合約價格（CP）較上（1）月下跌，依計價公式計算結果，液化石油氣每公斤調降2.7元，相當於20公斤裝的桶裝瓦斯每桶便宜54元。調整後各項液化石油氣產品價格請詳參中油全球資訊網公告之液化石油氣牌價表。

另有關天然氣部分，依據政府核定之天然氣價格公式計算及配合政府物價穩定政策，2月份國內天然氣價格不予調整。現行各項天然氣產品價格請詳參中油全球資訊網公告之天然氣牌價表。

今天的問題是大家最期待的假期議題：「民國107年（2018）農曆新年是哪幾天放新春年假假期？」

民國107年（2018年）的農曆新年、新春假期即將到來，在西曆的2月15日（除夕）到2月20日可以進入狗年的農曆新年，放假總日數高達6天，大家要抓緊時間趕快安排這一年僅有一次的假期喔。

1. ✈️ 機票查詢和預訂。
2. 🏨 飯店查詢和預訂。
3. 🚗 自駕租車預約。

今天的題目是「連自我反省都沒時間，你還在浪費生命流淚追劇或花錢買心靈雞湯叢書？」這個問題對我而言只有六個字：「矯情」（相信你知道另外四個字是什麼）。

其實我很少去看一些心靈探索或是悲觀主義的故事或行銷策略，因為你看完後其實連該做或不該做什麼都不會記得，留在心裡的只有滿滿的負面情感，而且這種情緒說不定睡個覺、工作一忙也就忘了。

結果你花了人生中的寶貴時間，去接受他人淺薄的觀點，到頭來的現實卻還是只能原地踏步，你說這是不是浪費生命的行為？

至少我覺得，最簡單的一個動作：「每天睡覺前的反省」，你到底做了沒先？