魚油富含豐富的EPA與DHA，尤其內含高含量Omega-3可以在不良飲食習慣下，平衡體內累積的劣質Omega-6多元不飽和脂肪酸，是全球各國民眾都非常熱門的保健食品。
很多人可能都在好奇魚油的最佳食用時間是早上還是晚上？早餐、中餐（午餐）、晚餐還是睡覺前？
由於食物中的脂肪可以加速魚油成分在人體內吸收率，因此推薦大家在食用魚油時，可以選擇最豐盛的一餐來配合服用。例如有在減重的人通常會在中餐吃飽一點，晚餐吃清淡一點，因此最適合食用魚油的時間就應該選在中餐後。
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維生素D的健康補充方式有哪幾種？
一個跟身體健康有關的營養問題是關於「維生素D的健康補充方式有哪幾種？」
想要補充身體所需的維生素D，除了透過吃喝飲食的食物成分補充外，還可以讓人體自行合成出來。
飲食部分，除了專用維生素D的保健食品外，天然食品內涵的成分也能提供身體所需營養，包括下面食物：
- 維生素D3：鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚、蛋黃、乳酪。
- 維生素D2：蘑菇、黑木耳、香菇。
另外，如果想讓人體自行合成維生素D，方法其實也很簡單！只要每一天都暴露在太陽光下10到15分鐘，人體即可自行合成所需之維他命D。
根據醫學報告指出，最適合曬太陽光的時間為每天上午10點到下午3點之間，只要讓臉、手臂、腿或背部晒10-15分鐘的太陽即可在體內合成出來。不過要注意夏季太熱的話可不要曬傷了，可以改為早上九點前以及下午三點後再曬。
特別要注意的是，如果有特殊疾病、更年期婦女、小孩、老人及哺乳產婦，建議對於維生素D補充需經由醫師或藥師專業建議喔！
