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大量微生物繁殖是食品腐敗的主要原因。相反地,我們可以通過限制微生物生長所需的條件來有效延長食品的保存期限。
食品檢測報告中顯示的「定量極限」通常是指在檢測過程中使用的檢測方法所能檢測出的最低濃度。這個值通常是由檢測儀器…