世界上常見麵包的烤製溫度為幾度？

不同種類的麵包需要不同的烤製溫度，以確保它們在烤箱裡烘烤過程中，能達到理想的口感和外觀。以下是一些世界上常見麵包的烤製溫度範圍：

1. 法國麵包（Baguette）： 烤箱預熱至220°C（425°F），在烘烤時通常降至200°C（400°F）。這有助於創造法式麵包的經典酥脆外皮和蓬鬆內部。
2. 義大利麵包（Ciabatta）： 通常在烤箱預熱至220°C（425°F）左右，烘烤時的溫度可以稍微降低。這有助於呈現Ciabatta麵包的開脆外皮和富有孔洞的結構。
3. 全麥麵包： 通常在烤箱預熱至190°C（375°F）至200°C（400°F）之間。全麥麵包需要較長的烘烤時間，以確保中心充分熟透。
4. 麥穗麵包（Rye Bread）： 烤箱溫度通常在180°C（350°F）至190°C（375°F）之間。這種麵包可能需要稍長的烘烤時間，以確保混合麥麵團熟透。
5. 白麵包（White Bread）： 通常在烤箱預熱至190°C（375°F）至200°C（400°F）之間。白麵包的烘烤時間相對較短，以確保外皮酥脆，內部柔軟。
6. 多穀物麵包（Multigrain Bread）： 烤箱溫度通常在180°C（350°F）至190°C（375°F）之間，可以根據不同的穀物成分進行微調。
7. 蒜蓉麵包（Garlic Bread）： 烤箱通常預熱至180°C（350°F）至200°C（400°F），蒜蓉麵包需要烤至外皮金黃，蒜味散發。

請注意，這些溫度僅為一般參考，實際烤製溫度可能因配方、麵糰大小、烤箱性能等因素而有所不同。烘烤麵包時，建議根據食譜指示和個人經驗進行微調，以確保最佳的烘烤效果。