7-Eleven 統一超商的關東煮魚漿製品使用卡德蘭膠是否可安全食用? by life · Published 11 4 月, 2018 · Updated 3 8 月, 2018 7-11 統一超商 Seven Eleven 今天的問題是關於全國最大便利超商連鎖店「統一超商(7-Eleven,簡稱小七或簡寫為 7-11)」的關東煮魚漿製品可安全食用?曾有一段時間,坊間傳言統一超商的關東煮所用的魚漿製品含有大量卡德蘭膠,並非真正魚漿製品,對於健康也有影響。根據統一超商的回應表示,雖然卡德蘭膠為政府規定合法添加物,但這種材料的成本非常高,廠商根本不會刻意添加。7-Eleven 所有關東煮的魚漿製品均不含卡德蘭膠,而且品質經過嚴格把關,請消費者安心食用。