手烘咖啡豆一次烘多少重量最合適？

在家裡烘烤咖啡豆，就像是一場小小的魔法表演。

最簡單的烘豆設備，只需要一個瓦斯爐、一個陶鍋，和一些新鮮的咖啡豆，就可以在自己的廚房裡，創造出一種令人陶醉的香氣。

經過幾次的實驗和嘗試，我最終發現每次烘焙150克的咖啡豆最適合自己。

你或許會問，為什麼是150克呢？

嘿，原因很簡單。

身為一個獨自享用咖啡的人，我沖泡一次咖啡只需10克的份量，而一天最多只喝兩杯。

但是在烘焙過程中，豆子會逐漸失去水分，變得更輕。所以，這150克的量大約可以剩下140克左右，可以讓我在七天內悠閒地品嚐。

絕佳之處在於，一般來說剛烘好的咖啡豆要讓他靜置七天，等待烘焙的炭灰味發散以及豆子內部的發酵，但只要我從第一天開始喝，剛好喝到第七天就喝完了。

這樣的烘焙計畫不僅讓我品嚐到不同階段的風味變化，還不必等太久就能開始下一輪的烘焙。就像是展開一場風味之旅，每天都有不同的咖啡魔法等著我去發掘。

這份小小的咖啡烘焙，就像是我生活中的一抹亮色。每一次的烘焙，都是一次新的探索和驚喜。每一杯的咖啡，都是一次自由和創意的享受。這不就是咖啡的魅力嗎？這不就是生活的樂趣嗎？