馬鈴薯發芽、綠皮還能吃?有毒嗎?如何發揮節儉美德再利用?
美味咖哩絕對不能少的一味就是在西方世界跟亞洲米飯一樣重要的「馬鈴薯」,但是在東方的家庭廚房中往往容易一次買太多卻又無法及時吃完,最後才發現馬鈴薯表皮發出了小小的綠芽。
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美味咖哩絕對不能少的一味就是在西方世界跟亞洲米飯一樣重要的「馬鈴薯」,但是在東方的家庭廚房中往往容易一次買太多卻又無法及時吃完,最後才發現馬鈴薯表皮發出了小小的綠芽。
最近得知市面上有種自動化的廚餘處理機(例如:日本 Chikuma 出品的「獨立式家用廚餘魔法師 cleantasis」),不僅可以大幅度縮小廚餘體積,將廚餘處理成園藝可用的肥料,甚至還能省下站在馬路邊等垃圾車、餵蚊子的寶貴時間,讓人有種相見恨晚的感覺。