標籤: 衛生

蘋果的營養成分?表皮打蠟可吃嗎?

根據近代營養學研究,蘋果含有豐富的可溶性纖維質(果膠)與礦物質,可以降低膽固醇含量以及提供人體所需養份,降低心臟病的發病機率。而且可溶性纖維質還能幫助人體調節血糖,預防血漿糖度的驟升或驟降,有利於糖尿病患者的健康管理。